Santé! Enólogos portugueses desembarcaram em São Paulo, trazendo seus vinhos ícones, para serem degustados na inauguração da nova loja da Decanter, na capital, em pleno Jardim Paulista. Ressalto, muitos produtores vieram, inclusive, para o evento Vinhos de Portugal, na Bienal do Ibirapuera, na mesma semana.
Da Região dos Vinhos Verdes, o Rei dos Alvarinhos, Anselmo Mendes, veio acompanhado de seu filho, Tiago, também enólogo. Anselmo é reconhecido por sua expertise e inovação no que se refere a Alvarinho. Ele combina técnicas de vinificação ancestrais e modernas, resultando em vinhos muito peculiares. Tiago me serviu rótulos sublimes e até duas novidades que nem estão no portfólio. Muros Antigos, Muros de Melgaço, Curtimenta e Parcela Única foram alguns dos vinhaços de Alvarinho além do tinto Pardusco, tipo um clarete, da uva Alvarelhão (ou Brancelho), muito frutado, sedoso e mineral, um vinho verde tinto!
Representando o Douro, o enólogo Tiago Alves de Sousa, filho de Domingos, ofereceu seus premiados rótulos da Alves de Sousa. Produzidos em localizações privilegiadas e vinhedos antigos, conferi e saboreei todos os seus rótulos que personificam o terroir Douro. O rosé Rosa Celeste 2023 by Quinta da Gaivosa, elaborado com 95% de Tinto Cão e 5% de Touriga Nacional, foi a vedete da mostra. Um vinho envolvente e taninos macios, elegantes, cujo nome homenageia a avó da família, Celeste. Destaco ainda o Vale da Raposa, Quinta da Ribeirinha, Quinta da Gaivosa e o esperado Abandonado, agora na safra 2021, trazido na mala pelo Tiago.
A enóloga Antonina Barbosa, da Falua Vinhos do Tejo, apresentou sua linha mais importante: Conde Vimioso. São vinhos de um vinhedo único, cujo solo é repleto de pedras arredondadas, conhecidas como calhaus. Esse solo faz bem a videira, uma vez que a concentração de calor aumenta a velocidade e o potencial de maturação da uva. Provei alguns dos já conhecidos Conde Vimioso e destaco o The Winemaker’s Blend 2020, de Touriga Nacional e Trincadeira, fantástico!
A Vinhos Rosa Santos Família, do Alentejo, quinta de 400 anos, veio representada pelos enólogos Jorge Rosa Santos e Tiago Cristóvão. Destaco os vinhos Implicit 2022 branco; o Explicit 2021 tinto; o X Vinhas Velhas 2020, de produção minúscula, proveniente de um pequeno vinhedo com mais de 55 anos; e X Alicante Bouschet 2020, expressão suprema desta que é uma uva símbolo da região.
A Quinta dos Roques é a pioneira em elaborar vinhos varietais no Dão. Os enólogos Luis Lourenço e seu filho José Luis Lourenço brilharam com o Encruzado. Um vinho branco considerado pela Master of Wine, Jancis Robinson, um dos 10 melhores vinhos portugueses.
Todos os rótulos mencionados estão na Enoteca Decanter Santos.
Até a próxima taça!
@claudiaenoamigos
